MLM和牛平又抵﹐限時優惠快啲嚟 Meet Lovely Meats 我們在香港經營澳洲和牛批發,專注提供優質的澳洲和牛。我們嚴選合作夥伴,確保從源頭到顧客手中,都能享受到頂級的和牛品質和風味。我們提供不同等級的和牛,滿足各類客戶需求。 聯絡我們 為何要選擇MLM? 專業切割及包裝服務 我們提供專業的和牛切割及包裝服務,以真空包裝確保新鮮度和延長保存期限。 高效可靠的物流服務 我們擁有完善的冷鏈物流系統,確保和牛在運輸過程中始終保持最佳的低溫狀態,新鮮送達您的手中。 多元化的產品選擇 我們提供不同等級和部位的澳洲和牛,滿足您不同的需求和預算。 您可以根據您的烹飪方式和喜好,選擇最適合的和牛產品。 完善的客戶服務 我們提供專業的客戶服務,解答您的任何疑問,並提供個性化的建議,協助您選擇最合適的和牛產品 MLM和牛平又抵﹐限時優惠快啲嚟 後腿部 HIP & ROUND 位於牛隻後腿,因經常活動,肌肉纖維較粗,肉質較韌,適合切成薄片做成牛肉片或燉煮,口感較有嚼勁。 肩胛 Chuck 腰脊 Loin 胸腹 Plate 腱子 Shank 肋脊 Rib 前胸 Brisket 腹脇 Flank 臀腿 Hip & Round 部位包含 牛冧肉(Knuckle) 牛三叉(Outside Flat) 外側後腿眼肉 (Eye Round) 小牛臀肉/ 後腿內側肉 (Topside) 牛冧肉 (Knuckle) 位於後腿上方,肉質較精瘦,口感較韌。適合燉、滷,或是絞碎做成肉丸。 牛三叉 (Outside Flat) 位於後腿外側,肉質精瘦,適合長時間燉煮、滷製,或是切成薄片後快炒。 外側後腿眼肉 (Eye Round) 位於後腿外側,肉質精瘦,口感較韌。適合長時間燉煮、滷製,或絞碎做成肉丸。 小牛臀肉/ 後腿內側肉 (Topside) 位於後腿內側,肉質精瘦,口感比外側後腿眼肉稍嫩。適合燉、滷,或切薄片快炒。 顧客推薦!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 吃肉買肉這麼多年,從來沒搞懂過,古意一針見血分析,原來平常常常被當盤子😭 尤其精修的概念,吃過之後真的回不去了😋😋😋 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 本身是燒肉愛好者也是愛下廚的人。在外面餐廳吃燒肉,很常吃得不滿足⋯因為餐廳整體的營運考量,往往需要花上大把鈔票才能享用到品質好的肉。古意肉舖除了販售肉品,也傳遞給消費者關於牛肉的知識!吸收這些公開透明的資訊後,真的會想要買來吃看看有何不同。 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 燒肉首選,CP值超高店家 大推👍🏻 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 開始學會做菜後,才知道要找到好的食材是很不容易的!肉品只要照著老闆建議煎煮,就很好吃囉~有熟知肉品各部位特色的古意肉鋪老闆介紹,不但讓料理美味加分,專業的說明也很令人安心🙌🏻 最重要的是,這兒可以買到少見的冷凍厚切牛舌,回家盡情享用🤣唯一的副作用就是去燒肉店會有點空虛,因為很難吃到同等級的牛舌啦!