MLM和牛平又抵﹐限時優惠快啲嚟 Meet Lovely Meats 我們在香港經營澳洲和牛批發,專注提供優質的澳洲和牛。我們嚴選合作夥伴,確保從源頭到顧客手中,都能享受到頂級的和牛品質和風味。我們提供不同等級的和牛,滿足各類客戶需求。 聯絡我們 為何要選擇MLM? 專業切割及包裝服務 我們提供專業的和牛切割及包裝服務,以真空包裝確保新鮮度和延長保存期限。 高效可靠的物流服務 我們擁有完善的冷鏈物流系統,確保和牛在運輸過程中始終保持最佳的低溫狀態,新鮮送達您的手中。 多元化的產品選擇 我們提供不同等級和部位的澳洲和牛,滿足您不同的需求和預算。 您可以根據您的烹飪方式和喜好,選擇最適合的和牛產品。 完善的客戶服務 我們提供專業的客戶服務,解答您的任何疑問,並提供個性化的建議,協助您選擇最合適的和牛產品 MLM和牛平又抵﹐限時優惠快啲嚟 肋脊部 RIB 緊鄰肋骨,脂肪分布均勻,呈現漂亮的油花,因此肉質鮮嫩多汁,適合煎烤或燒烤,風味絕佳。 肩胛 Chuck 腰脊 Loin 胸腹 Plate 腱子 Shank 肋脊 Rib 前胸 Brisket 腹脇 Flank 臀腿 Hip & Round 部位包含 肉眼(Rib Eye) 牛小排(Short Rib) 牛肋條 (Intercostals) 肉眼頂蓋 (Rib Cap) 肉眼 (Rib Eye) 也稱肋眼牛排。油花豐富,肉質鮮嫩多汁,風味濃郁。適合煎、烤,建議五至七分熟。 牛小排 (Short Rib) 帶骨,油脂豐富,肉質鮮嫩。適合烤、燉、紅燒,亦可做成滷肉飯。 肉眼頂蓋 (Rib Cap) 位於肋眼上方,是肋眼最精華的部位,油花極其豐富,口感非常嫩。適合煎或烤,建議三至五分熟。 牛肋條 (Intercostals) 位於肋骨之間的肉,油花較少,口感較有嚼勁。適合燒烤、燉煮,或用於製作滷味。 顧客推薦!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 吃肉買肉這麼多年,從來沒搞懂過,古意一針見血分析,原來平常常常被當盤子😭 尤其精修的概念,吃過之後真的回不去了😋😋😋 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 本身是燒肉愛好者也是愛下廚的人。在外面餐廳吃燒肉,很常吃得不滿足⋯因為餐廳整體的營運考量,往往需要花上大把鈔票才能享用到品質好的肉。古意肉舖除了販售肉品,也傳遞給消費者關於牛肉的知識!吸收這些公開透明的資訊後,真的會想要買來吃看看有何不同。 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 燒肉首選,CP值超高店家 大推👍🏻 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 開始學會做菜後,才知道要找到好的食材是很不容易的!肉品只要照著老闆建議煎煮,就很好吃囉~有熟知肉品各部位特色的古意肉鋪老闆介紹,不但讓料理美味加分,專業的說明也很令人安心🙌🏻 最重要的是,這兒可以買到少見的冷凍厚切牛舌,回家盡情享用🤣唯一的副作用就是去燒肉店會有點空虛,因為很難吃到同等級的牛舌啦!