MLM和牛平又抵﹐限時優惠快啲嚟

Meet Lovely Meats

我們在香港經營澳洲和牛批發,專注提供優質的澳洲和牛。我們嚴選合作夥伴,確保從源頭到顧客手中,都能享受到頂級的和牛品質和風味。我們提供不同等級的和牛,滿足各類客戶需求。

為何要選擇MLM?

專業切割及包裝服務

我們提供專業的和牛切割及包裝服務,以真空包裝確保新鮮度和延長保存期限。

高效可靠的物流服務

我們擁有完善的冷鏈物流系統,確保和牛在運輸過程中始終保持最佳的低溫狀態,新鮮送達您的手中。

多元化的產品選擇

我們提供不同等級和部位的澳洲和牛,滿足您不同的需求和預算。 您可以根據您的烹飪方式和喜好,選擇最適合的和牛產品。

完善的客戶服務

我們提供專業的客戶服務,解答您的任何疑問,並提供個性化的建議,協助您選擇最合適的和牛產品

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肋脊部 RIB

緊鄰肋骨,脂肪分布均勻,呈現漂亮的油花,因此肉質鮮嫩多汁,適合煎烤或燒烤,風味絕佳。

肩胛 Chuck

腰脊 Loin

胸腹 Plate

腱子 Shank

肋脊 Rib

前胸 Brisket

腹脇 Flank

臀腿 Hip & Round

部位包含

肉眼
(Rib Eye)

牛小排
(Short Rib)

牛肋條
(Intercostals)

肉眼頂蓋
(Rib Cap)

肉眼 (Rib Eye)

也稱肋眼牛排。油花豐富,肉質鮮嫩多汁,風味濃郁。適合煎、烤,建議五至七分熟。

牛小排 (Short Rib)

帶骨,油脂豐富,肉質鮮嫩。適合烤、燉、紅燒,亦可做成滷肉飯。

肉眼頂蓋 (Rib Cap)

位於肋眼上方,是肋眼最精華的部位,油花極其豐富,口感非常嫩。適合煎或烤,建議三至五分熟。

牛肋條 (Intercostals)

位於肋骨之間的肉,油花較少,口感較有嚼勁。適合燒烤、燉煮,或用於製作滷味。

顧客推薦!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️