Artboard 1

Chuck Tail Flap 牛頸脊 MB6/7

$305.00

牛頸脊 (Chuck Tail Flap)

位於牛頸部和肩胛部連接處，肉質較有嚼勁，帶有一定的筋膜，但由於運動量較大，風味濃鬱。適合燉、滷、紅燒，或是絞碎做成漢堡肉。